Menu Sehat dan Bersih oleh Vinti Punjabi

Rabu, 20 November 2019 10:16:33 WIB Kuliner

Bolly.id - Indian Women's Association Jakarta kali ini menyelenggarakan demo masak bertajuk Clean Meals Demo by Vinti Punjabi. Ya, dalam acara yang dihadiri ibu-ibu diaspora India yang berdomisili di seluruh wilayah Jakarta dan sekitarnya ini, Vinti membagikan membagikan tips memasak menu sehat dan bersih yang sering dibuatnya di rumah.

Bertempat di Sadhu Vaswani Centre Jakarta, Vinti yang merupakan mahasiswa jurusan Culinary Management ini tampil sangat percaya diri saat meracik setiap bumbu untuk resep andalannya Tempeh Chickpea Patties atau Burger Tempe.

Sesuai dengan namanya, Vinti mengganti daging dengan tempe sebagai patty-nya. Resep ini merupakan resep yang ia ambil dari blog-blog gaya hidup sehat yang kemudian ia aplikasikan sendiri di rumah.

"Itu adalah resep inspirasi. Jadi di Instagram sekarang orang-orang mengikuti trend healty food dan healthy meals, dan waktu itu saya sudah melihat resep tempe yang dicampur kacang hitam, jadi menurut saya mau coba resep tempe yang dicampur dengan bahan-bahan yang ada di rumah," tutur Vinti.

Menu sederhana ini juga dicoba buat kamu yang tetap ingin diet tapi tetap sehat lho... 

 

(vd/vh)