RESEP AYAM MENTEGA (MURGH MAKHANI)

Senin, 17 Oktober 2022 16:27:39 WIB Kuliner

https://cafedelites.com/butter-chicken/

BAHAN – BAHAN

Ayam

Yogurt

Mentega

Air secukupnya

Bawang putih

Jahe

Minyak goreng

Garam secukupnya

Kunyit

Jintan

Bubuk cabe merah

Cara Membuatnya

Campurkan ayam dengan air kemudian tambahkan dengan yogurt, bawang putih dan jahe segar, dan rempah-rempah yang disediakan dan marinasi ayam selama lebih kurang 20 menit.

Goreng ayam

Buat saus kari dengan bahan-bahan yang telah disediakan seperti cabe sesuai yang anda diinginkan

Siapkan dalam saus mentega dengan bahan-bahan seeprti bawang merah, tobawang putih dan jahe. Dan juga tambahkan bumbu tambahan dan juga penyedap rasa.

Setelah itu, blender saus tersebut hingga halus dan tambahkan krim (whip cream kental atau krim kental). Anda dapat menggunakan susu evaporasi atau setengah setengah untuk pilihan kalori yang lebih rendah.