Resep Ayam Fajita

Kamis, 17 November 2022 14:28:36 WIB Kuliner

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

 

- 450 gram dada ayam

- 1/4 cangkir air jeruk nipis

- 2 sendok teh bubuk jintan

- 3 bawang

- 1 paprika kuning

- garam secukupnya

- 1/2 cangkir minyak zaitun

- 1 sendok teh serbuk cabai

- 2 paprika merah

- lada hitam secukupnya

- 1 paprika hijau

 

CARA MEMASAK

Langkah 1 Cuci dan rendam ayam

Cuci dan bersihkan dada ayam, tiriskan airnya. Selanjutnya, ambil nampan besar dan tambahkan minyak zaitun, jus lemon, bubuk jintan, serpih cabai merah/ bubuk cabai merah dan garam untuk membumbui. Kocok campuran dan rendam ayam selama 30 menit.

 

Langkah 2 Masak ayam

Selanjutnya, cuci sayuran dan potong-potong. Panaskan wajan dan tambahkan minyak zaitun, lalu masukkan dada ayam, masak dengan membalik sisinya. Kemudian pindahkan ayam ke piring dan di wajan yang sama tambahkan sayuran.

 

Langkah 3 Sajikan panas dan nikmatilah!

Aduk sayuran dan bumbui hidangan dengan garam dan merica, tambahkan ayam, masak selama 3-4 menit dan Ayam Fajita siap disajikan. Sajikan panas dengan tortilla panggang dan bumbu.